Đầu năm 2022, Bendix, một doanh nhân 49 tuổi, lên cơn động kinh, gục xuống phòng khách khi đang xem TV và được đưa đến Bệnh viện Ruttonjee bằng xe cấp cứu. Tại đây, ông được chẩn đoán mắc bệnh xơ gan, nằm phòng hồi sức tích cực 5 ngày, truyền dịch 42 ngày tiếp theo.
Ở thời điểm đó, ông nặng 127 kg, bị thừa cân. Bendix phải uống kháng sinh để thải độc máu, thuốc an thần để tránh co giật và thuốc lợi tiểu để thải chất lỏng dư thừa khỏi cơ thể. Ông cũng được chẩn đoán mắc bệnh cổ trướng, một tình trạng có thể đe dọa tính mạng bởi chất lỏng tích tụ trong bụng, ảnh hưởng đến phổi, thận và các cơ quan khác.
Bendix trải qua hai cuộc phẫu thuật, loại bỏ 8 lít chất lỏng khỏi bụng và khâu lại chiếc lưỡi đã bị cắn đứt trong cơn động kinh.
Xuất viện, ông quyết tâm thay đổi lối sống. Đến cuối năm 2022, Bendix hồi phục sức khỏe và lấy lại vóc dáng. Ông đã giảm thành công 60 kg, từ 127 kg xuống còn 67 kg. Bendix chia sẻ bí quyết giúp ông giảm cân là từ bỏ thói quen uống rượu bia.
"Tôi tăng cân trong nhiều năm liền vì uống rượu liên tục, có thói quen ăn uống kém lành mạnh, làm việc nhiều và lười vận động. Trung bình, tôi sẽ uống từ 6 đến 8 lít bia mỗi ngày và ăn thực phẩm chế biến sẵn", ông chia sẻ.
Dù không ăn nhiều, Bendix thường xuyên tiêu thụ thịt nướng, cà ri, đồ cay có nước sốt. Rượu cũng trở thành phần quan trọng trong cuộc sống. Bendix cho biết ông bắt đầu uống khi còn là thiếu niên cùng cha dượng và bạn bè. Để kiếm được các hợp đồng, ông thường xuyên uống rượu bia cùng đối tác vào bữa trưa hoặc tối.
Lần nhập viện năm ngoái là hồi chuông cảnh tỉnh đối với Bendix. Ông cảm thấy thất vọng với bản thân và gia đình, lo ngại về những điều có thể xảy ra với vợ con nếu mình không qua khỏi. Ông tự hứa sẽ làm mọi thứ trong khả năng để có sức khỏe tốt. Do đó, điều đầu tiên Bendix làm sau xuất viện là từ bỏ rượu.
"Tôi uống cốc bia cuối cùng vào đêm giao thừa năm 2021. Động lực lớn nhất để tôi cai rượu là không muốn rơi vào tình trạng như trước đây. Tôi muốn bù đắp những tổn thương mình đã gây ra cho gia đình, khi đã để họ phải chứng kiến tôi suy sụp, được đưa vào viện bằng cáng và trải qua những ngày đau đớn", ông nói.
Ross Bendix trước và sau khi giảm cân thành công. Ảnh: Ross Bendix
Bendix vẫn duy trì các buổi tụ tập, hẹn gặp đối tác và bạn bè, tham gia các trận đấu bóng bầu dục, nhưng không dùng bia rượu. Thay vào đó, ông uống sữa protein và nước. Bendix cũng tham khảo ý kiến của chuyên gia dinh dưỡng tại Bệnh viện Hong Kong Sanatorium.
Sau khi đo chỉ số khối cơ thể, bác sĩ cho biết hệ thống trao đổi chất của ông đã lão hóa đến độ tuổi 73. Theo lời khuyên chuyên gia, ông cắt bỏ thực phẩm chế biến sẵn, đường và muối, đồng thời tăng cường trái cây, rau, thịt nạc.
Vào bữa sáng, Bendix ăn yến mạch, sữa chua và trái cây. Bữa trưa và bữa tối của ông thường có mì ống, thịt gà và cá giàu protein. Ông ăn nhẹ bằng các loại hạt không ướp muối và táo hoặc quả việt quất .
Bendix cũng bắt đầu đi bộ vài trăm mét mỗi ngày. Một thời gian sau, ông có thể đi bộ liên tục 3 km mà không bị hụt hơi. Tháng 5/2022, ông đi bộ 12 km mỗi ngày. Đến nay, quãng đường tăng lên 15 km. Tháng 10/2022, ông tham gia lớp quyền anh cùng Vander Dave Ramos, huấn luyện viên có 10 năm kinh nghiệm.
"Quyền anh cho tôi sự tập trung và kỷ luật. Mức độ thể lực của tôi tăng lên đáng kể, sự tự tin cũng tăng vọt", ông nói. Tại lớp quyền anh, Bendix tập trung vào các bài tập thể hình, đấm bốc và tạ tay.
Bendix tin rằng sự hỗ trợ của gia đình và bạn bè đã giúp ông đạt được thể lực hiện tại.
"Người tôi biết ơn nhất là vợ tôi, Ellane. Cô ấy đã sát cánh và động viên chồng trong toàn bộ hành trình tìm lại sức khỏe. Bạn bè đã tập hợp lại và lo liệu mọi thứ, từ việc hộ tống tôi đi khám bác sĩ, giúp tôi giữ tinh thần lạc quan đến chăm sóc gia đình tôi ở Anh và Hong Kong khi tôi nằm viện", ông nói.
Thục Linh (Theo SCMP)
