Điều hòa phủ tạng, bổ thận ích dương
GS.TS Dương Trọng Hiếu, nguyên trưởng phòng y vụ, Viện Y học cổ truyền trung ương, cho biết
Điều hòa phủ tạng, bổ thận ích dương
GS.TS Dương Trọng Hiếu, nguyên trưởng phòng y vụ, Viện Y học cổ truyền trung ương, cho biết
Món ăn nếu biết kết hợp sẽ trở thành bài thuốc - Ảnh minh họa
Canh rau hẹ cải thiện tình dục, chữa vô sinh
Bác sĩ Toàn cho biết theo Đông y, hẹ vị cay hơi chua, hăng, tính ấm, có tác dụng trợ dương, bổ thận, ôn trung, hành khí, tán huyết, giải độc, cầm máu, tiêu đờm...
Để chữa trị và nâng cao khả năng tình dục cho nam và nữ, tùy vào bệnh chứng cụ thể mà có thể chế thành các món ăn - bài thuốc khác nhau:
- Dương hư thận yếu, liệt dương, di mộng tinh, lưng đau gối mỏi: Rau hẹ 250g, 60g nhân hồ đào, dùng dầu vừng xào chín, ăn trong ngày, dùng liên tục trong một tháng sẽ có công hiệu rất tốt.
- Nam liệt dương, nữ kinh nguyệt không đều: Rau hẹ 200g, tôm nõn 50g, trứng gà 1 quả, dầu thực vật và gia vị vừa đủ. Cách chế: tôm rửa sạch, rau hẹ cắt đoạn, phi thơm hành mỡ rồi cho rau hẹ và tôm vào xào to lửa, khi gần chín đập trứng vào đảo đều một lát là được, dùng làm thức ăn hằng ngày.
Công dụng: bổ thận, ôn dương, mạnh gân cốt, dùng cho những người bị loãng xương thể tỳ thận dương hư biểu hiện: toàn thân mệt mỏi, sợ lạnh, chân tay lạnh, lưng đau gối mỏi, ăn kém, chậm tiêu bụng chướng, có thể có phù nhẹ hai chân, nam giới liệt dương, di tinh, nữ giới kinh nguyệt không đều, miệng nhạt, chất lưỡi nhợt…
- Nam giới muộn con: Rau hẹ 100g, tôm nõn 250g, gia vị vừa đủ. Tôm nõn xào trước với dầu thực vật rồi bỏ rau hẹ vào đun thêm một lát là được, cho đủ gia vị dùng làm thức ăn hằng ngày.
Công dụng: ôn trung khai vị, bổ thận tráng dương, ích huyết sinh tinh dùng cho nam giới muộn con, di tinh, liệt dương, tinh dịch lượng ít, tiểu đêm nhiều lần.
- Nữ suy giảm hoặc hoàn toàn thờ ơ với tình dục: Rau hẹ 200g, tôm nõn 50g, thịt gà 50g. Thịt gà rửa sạch thái miếng, rán vàng rồi cho rau hẹ cắt đoạn, tôm nõn, nước bột đao và gia vị vừa đủ, đun to lửa, đảo nhanh tay vài dạo là được, ăn nóng. Công dụng: ôn bổ thận dương, cải thiện công năng tình dục nữ.
- Chữa bế kinh: Rau hẹ 10g, dành dành 10g đun uống.
GS.TS Dương Trọng Hiếu cho biết có rất nhiều món ăn - bài thuốc dễ chế biến hỗ trợ quý ông bị liệt dương, xuất tinh sớm:
- Sinh tố hẹ: Rau hẹ tươi 500g giã lấy nước, chia hai lần uống trong ngày.
- Hẹ xào tôm: Rau hẹ, tôm nõn mỗi thứ 200g, xào ăn.
- Hẹ xào gan dê: Rau hẹ xào gan dê mỗi thứ 150g.
- Hẹ xào lươn: Lươn 500g cắt khúc xào cùng gia vị gừng tỏi, sau đó thêm 300g rau hẹ, xào ăn nóng.
- Cháo hẹ: Rau hẹ 20g, gạo 100g nấu cháo ăn.
- Bột hẹ phúc bồn tử: Hẹ, tơ hồng xanh, ngũ vị tử, phúc bồn tử lượng bằng nhau, phơi khô tán bột, ngày uống 10g.
Rau hẹ khó tiêu nên mỗi lần không ăn quá nhiều. Ngoài ra, những người có thể chất âm hư nội nhiệt, hay bị mụn nhọt và mắc các bệnh về mắt thì nên kiêng ăn rau hẹ.
Người xưa cũng khuyên không dùng loại rau này ăn cùng với mật ong và thịt bò.