Dinh dưỡng
Lợi ích tuyệt vời của vitamin C có thể bạn chưa biết
Vitamin C từ lâu đã nổi tiếng với khả năng hỗ trợ cải thiện làn da, dưới đây là một số lợi ích tuyệt vời khác mà loại vitamin này mang lại.
Chế độ ăn kích hoạt gen sống thọ, trong đó sử dụng khoai lang làm nguồn calo chính
Các nhà khoa học phát hiện ra rằng những người "sống lâu hơn 100 năm" có chung một phiên bản bất thường của một gen được gọi là FOXO3.
Học cách kiểm soát lượng đường trong máu bằng những cách sau
Lượng đường trong máu cao gây ra rất nhiều hệ lụy nghiêm trọng cho sức khỏe, vì vậy học cách để kiểm soát nó là điều vô cùng quan trọng. Bạn có thể bắt đầu bằng cách ăn lành mạnh, chăm vận động …
Ba lưu ý khi chọn sữa tươi giai đoạn đầu đời cho trẻ
Theo chuyên gia dinh dưỡng, nguồn gốc xuất xứ, tính nguyên chất, hàm lượng thành phần dinh dưỡng là những yếu tố cha mẹ cần quan tâm hàng đầu khi chọn sữa tươi đầu tiên cho trẻ.
Suy dinh dưỡng khi nằm viện
Nhiều bệnh viện ghi nhận 40-50% bệnh nhân bị suy dinh dưỡng trong thời gian nằm viện, riêng nhóm bệnh nhân hồi sức tích cực, nặng... có thể đến 60-70%.
Làm gì để phòng ngừa bệnh gout?
TTO - Bệnh gout (gút) là một bệnh lý mãn tính nên người bệnh bắt buộc phải chấp nhận sống chung và điều trị suốt đời. Theo thống kê, bệnh gout đang có xu hướng gia tăng và ngày càng trẻ hóa.
Suy kiệt do thiếu dinh dưỡng khi nằm viện
Nhiều bệnh viện ghi nhận 40-50% bệnh nhân bị suy dinh dưỡng trong thời gian nằm viện, riêng nhóm bệnh nhân hồi sức tích cực, nặng... có thể đến 60-70%.
Làm sao thực phẩm trong tủ lạnh giữ độ tươi, an toàn và giá trị dinh dưỡng?
Nhiều người nghĩ rằng chỉ cần đưa thực phẩm vào tủ lạnh thì chúng sẽ được bảo quản tươi ngon. Tuy nhiên, việc bảo quản thực phẩm trong tủ lạnh đúng cách cần chú ý an toàn và tùy loại nên đặt ở ngăn mát hay ngăn đông cho phù hợp.
10 thực phẩm có khả năng chống lão hóa hiệu quả, phụ nữ ngoài 40 tuổi càng nên ăn nhiều
10 thực phẩm có khả năng chống lão hóa hiệu quả, phụ nữ ngoài 40 tuổi càng nên ăn nhiều
Trà xanh, đồ uống ngừa ung thư: Uống thế nào cho có lợi?
Trà xanh là thức uống quen thuộc của người Việt nhưng không phải ai cũng biết cách uống cũng như biết khi nào uống thì mới tốt.
Chế độ ăn kích hoạt gene sống thọ
MỹNghiên cứu cho thấy chế độ ăn giàu ngũ cốc, rau, đậu nành, ít chất béo sẽ thúc đẩy gene FOX03, giúp nâng cao tuổi thọ.
Rùng mình: Những món ăn có thể làm não chấn thương, teo nhỏ
Nghiên cứu trên 11.000 người ở Brazil cho thấy một số món ăn được ưa chuộng có thể gây nên hậu quả rùng mình và khó lòng đảo ngược lên não bộ, mà dấu hiệu ban đầu là những cơn đãng trí khó hiểu.
Lợi ích của sữa tươi nguyên chất trong giai đoạn đầu đời
Là sản phẩm từ tự nhiên, cân bằng về hàm lượng các chất dinh dưỡng, sữa tươi nguyên chất dễ hấp thu, phù hợp với sự phát triển của trẻ từ 2 tuổi.
Chuyên gia khuyến cáo chỉ nên ăn sashimi trong 30 phút
Ban đầu, sashimi được phục vụ tại các Nhà hàng theo tiêu chuẩn, thì nay nó được "Việt hóa" trong các căn bếp gia đình và cả quán ăn bình dân. Chính điều này tiềm ẩn nhiều nguy cơ mất an toàn.